Prédio Central
Nestas instalações concentram-se todos os setores administrativos da EAFSC. O local conta com um agradável hall de entrada e mini-auditório para eventos.

Alojamentos
A EAFSC oferece alojamentos para seus alunos em regime de residência. O alojamento masculino acomoda cerca de 200 alunos em dois blocos de dez quartos cada. Já o alojamento feminino comporta 88 alunas num bloco com sete quartos.

Refeitório
Os alunos residentes e semi-residentes podem fazer suas refeições no refeitório da EAFSC, que comporta 90 pessoas em sua área interna

Didáticas
Nas Didáticas acontecem as aulas teóricas dos cursos da EAFSC. Nas oito salas da Didática I, são ministradas as aulas do Ensino Médio. Na Didática II, estão reunidos os laboratórios de informática, química, microbiologia, física e topografia. As aulas de Agricultura e Zootecnia acontecem nas quatro salas da Didática III.

Lazer
Os alunos da EAFSC também desfrutam de atividades recreativas e de lazer. Há campos de futebol, salas de jogos e artes marciais. Há ainda atividades artístico-culturais desenvolvidas dentro do programa curricular dos cursos